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福鼎小吃
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福鼎除了太姥山,還有這種福鼎小吃你不容錯過

發布日期:2019-07-13
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福鼎除了太姥山,這種福鼎小吃你不容錯過

福鼎小吃

  說到福鼎,它似乎是一個沒有那么令人印象深刻,但有強烈存在感的地方。太姥山在世界地質公園里沒必要說太多。福鼎白茶也很有名。今天我想分享的是福鼎的美味。

福鼎小吃

  福鼎小吃有300多種,其中23種是中國著名小吃。福建有59種著名小吃,漫步在福鼎的大街小巷,各種藏著這種美味小吃的攤位散落在各個角落。

  首先,一定是著名的福鼎肉片,這是福鼎最傳統的小吃之一。來福鼎的朋友一定要嘗嘗福鼎肉片。制作肉片的整個過程都是手工制作的??蛻粼谡麄€生產過程中都能看到老板細膩的制作工藝。福鼎肉片必須酸到可以辣。第一次看到福鼎肉片的時候,我以為這是一種清淡的美味,因為調味米醋、黃花椒水等都沒有顏色,而入口真的給我的味蕾帶來了巨大的沖擊。肉切片與福鼎當地水稻醋和辣椒非常完美,但也需要添加一點香菜,好肉切片,然后撒上一些碗,因此香菜還不錯,整個碗辣肉切片的光香菜味道,這真的是揮之不去!

福鼎小吃

  牛肉片和肉片其實是一樣的福鼎小吃,只是豬肉換成了牛肉,牛肉的味道更像牛肉,更有嚼勁,味道更鮮美。


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