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福鼎小籠包零售

  • 所屬分類:福鼎小籠包

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  • 發布日期:2019/05/13
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福鼎小籠包零售

福鼎小籠包

  • 產品名稱:魚厝里福鼎小籠包零售

  • 儲藏方法:冷凍保存

  • 保質期:360 天

  • 食品添加劑:詳見包裝

  • 是否為有機食品: 否

  • 包裝方式: 包裝

  • 品牌: 魚厝里

  • 克重: 2kg

  • 產地: 中國大陸

  • 省份:福建省

  • 城市: 福鼎市

  • 面食種類: 包子

福鼎的小籠包呢 餡多而不油膩,豬肉基本區瘦肉為主~ 讓人不得不感嘆 福鼎人做吃的果然懂得民心的口味呢。皮非常的薄,且分量足,肉片的完美搭檔。他們家的小籠包,一口一個Q萌可愛,蒸熟之后晶瑩剔透,夾起來都能看到汁水流處理,咬一口更是不得了,肉餡緊實鮮美,真的是很好吃。

食材:面粉,酵母,白糖,溫水,泡菜

制作步驟

準備一小碗溫水,加入適量的白糖和3克酵母

2.準備面粉,一邊倒水一邊用筷子攪拌,攪拌成顆粒片狀。

3.把面粉揉成團,一直揉到面團表面光滑,然后拿保鮮膜封住發面。

福鼎小籠包

4.面團變大到一兩倍后,查看是否發面完成,發成功的話拉開是呈蜂窩狀的。

福鼎小籠包

5.面團拿出,撒一些干粉繼續揉一兩分鐘,把里面的空氣揉出來,然后出搓成條后切成劑子。

福鼎小籠包

5.然后把劑子用搟面杖搟成邊緣薄中間厚的面皮。

福鼎小籠包

6.最后放入準備的泡菜陷,然后順著邊緣折花,包好的放在通風處風干這樣才不會塌。


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