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福鼎小吃手打肉片

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  • 發布日期:2019/05/13
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福鼎小吃手打肉片

福鼎小吃

【品  名】福鼎小吃——手打肉片(手作真味) 

【凈含量】500g

 

【配  料】豬后腿瘦肉、地瓜粉、白糖、味精、鹽等

 

【包  裝】真空裝+保溫箱+冰袋

 

【儲  存】-18度冷凍保存

 

【保質期】90天

 

【溫馨提示】因手打,每天限量制作,不接急單。

少年的我們,相信都有一個與好朋友結伴周游世界并嘗遍美食的夢。年少的我們憧憬美好未來,有著到中流擊水的無畏進取精神。轉眼間,成年的我們已各奔東西。福建福鼎,一座有你的城市。追逐著夢想,我掠過九鯉溪,踏過翠郊古名居,尋著那一抹肉香,步入那樸素干凈的福鼎肉片小店,一步一步追尋著你行走過的足跡。靜坐于桌前,凝視兩碗福鼎肉片緩緩散發著熱煙,我知道你一定會來品嘗其中一碗。

福鼎小吃

聽你訴說福鼎肉片的來源,相傳南京丹徒縣城郊村一位勤勞能干青年關旺三與一位聰穎賢惠的蘇姓女子互通情意,在求親時遇競爭對手,在應對姑娘的考題_如何用一斤瘦肉招待八個客人,并在落后競爭對手的瘦肉煮粥的對策后臨危不亂。以一鍋嫩滑爽口的肉片湯贏得了大家認同,圓了與蘇姓女子的婚約,最后旺三將肉湯起名為肉圓。后旺三逝世,蘇氏攜子遷居西陽,并將肉圓的手藝傳承下來,因當地圓與丸音同,遂叫肉丸,肉片。



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