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福鼎小吃

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香煎福鼎小籠包

  • 所屬分類:福鼎小吃

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  • 發布日期:2019/05/13
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詳細介紹

煎小籠包

福鼎小籠包

福鼎小籠包

產品名稱:香煎福鼎小籠包

產品介紹:魚厝里小籠包包 1袋,蔥 1根,芝麻 1茶匙,油 3湯匙即可做get魚厝里同款美味煎小籠包

準備食材:餃子皮、牛肉、植物油、水、食鹽、香蔥、

制作步驟:

1、牛肉剁成肉碎,然后加入食鹽和料酒,用手抓勻,加入兩至三湯勺清水,然后用筷子順方面攪拌,直至瘦肉把水吸收后,再加依同樣的方法一直攪拌至肉質起膠質

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2、餃子皮放案板上,撒點面粉,然后用搟面棍輾薄點,然后把肉餡放入餃子皮中,用手對折褶好即可,依此把其他的餃子皮都包好

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3、將利仁電餅鐺預熱,底層上倒上適量植物油,刷勻,選擇“烙餡餅”功能,中火,然后把包好的小籠包放上去

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4、在煎的過程中,可以適當加點水,更易煎熟,等差不多煎至包底變金黃色時,可以撒上芝麻或者蔥花,都可以的!


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